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纯菜怎么做才好吃 纯菜怎么做才好吃

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我想问每次炒肉丝炒的不好吃:是什么原,因呢炒肉丝涉及到刀工、调味、火候等各方面问题。 (1)选料: 炒肉丝最理想的用料是猪的里脊肉和外脊肉。这部分的肉质细嫩,无结缔组织。前肘部分的肉也

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浏阳浸萝卜做法浏阳浸萝卜做法湖南酸萝卜的快速做法 作者:湘汉 发表于:2013-12-23 好菜杰 haocai777/Article/yancai/9192html 萧县好菜杰食材经营部主办,所属专题:湘菜

薄荷可以做什么菜?薄荷的食用方法 薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。 薄荷粥

为什么炒菜时加醋菜会变脆?因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁,使其保持坚挺,所以菜会变脆。另外,做素菜的时候放醋,还能很大程度地保护维生素C不被破坏。不过要是炒油菜、小白菜

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